Le snacking

Un marché qui évolue

rapidement

La restauration rapide représente 65% du marché en visites et 45% du marché en dépenses.
Un marché de + de 14 milliards d’euros en France / 37 300 points de vente

La croissance de la restauration rapide s’accompagne du renouveau de la boulangerie / sandwicherie, du positionnement du retail sur le marché et  de l’apparition de nouveaux modèles Coffe shops,  « Fast Casual » (cantines chics), une montée en gamme de la restauration rapide.

Food’in Sud est le salon idéal pour développer une plateforme d’échange pour le snacking dans une zone géographique où la culture du snacking est fortement ancrée dans les habitudes de consommation.

Ils ont exposé en 2016 : Banette, Cashmag, Delidrinks,  Etalmobil, Eurodix, Foodex, Forezia Snacking, Firplast, France Kebab, Instant crêpes, Gusto Concept,  JDC, L’addition, Les Moulins du Ventoux, Minoterie du Trieves, Morello Forni,  Pointex, Sibell, Tiller systems,…

Qui expose ?

Fournisseurs de produits alimentaires
Prêts à consommer
Emballages
Consommables
Vaisselle jetable
Etiquetage
Snacks sucrés et salés
Soupes
Sandwichs
Salades
Distribution automatique
Pains
Viennoiseries
Pâtisseries
Glaces

Qui visite ?

Snacking
Boulangeries/pâtisseries
Pizzerias, plages
Hôtels,
Campings,
Restauration classique
Brasseries