La Food Trucks Association (FTA), qui regroupe une cinquantaine de Food Trucks de la Cité Phocéenne, ‑ autres que les pizzaïolos ‑, aficionados des produits frais, de qualité et des recettes 100 % fait‑maison, organisera une Battle nationale Street Food le 30 janvier !
Lors de la dernière édition, les Marseillais ont affronté les Parisiens de l’association Street Food en Mouvement lors de 2 épreuves à thème : le burger et le plat méditerranéen. En 2022, c’est l’équipe parisienne qui a remporté Le Classico de la Street Food.

En 2024, les marseillais prendront leur revanche, rejoints dans la compétition par des Lillois et des Bordelais! Accompagnés de leurs commis, les compétiteurs devront réaliser un plat et un dessert, avec respectivement 5 et 3 ingrédients méditerranéens pour retrouver l’identité culinaire du bassin.

Le Jury sera composé de :
Lionel Levy :  Chef étoilé, Président de Gourméditerranée
Gilles Carmignani : Chef du Restaurant la Table de L’Olivier, Maître Cuisinier de France
Clélia Châtelain : Créatrice culinaire, Influenceuse, auteure de : « La pâtisserie ça se partage avec Clélia »